Tauche ein in die bunte Welt der Fermentation! In unserem Workshop dreht sich alles um saisonales und regionales Wintergemüse (Kulturgemüse Villach) - von würzigem Kürbiskimchi bis zu frisch, knackigen Inger-Karotten. Gemeinsam entdecken wir einfache Techniken, intensive Aromen und die Freude am Haltbarmachen.
Kostenbeitrag pro Person: 45,- inkl. Rezepte, Produkte und Gläser zum mit nach Hause nehmen
ÖFFNUNGSZEITEN:
Donnerstag bis Samstag
von 8.00 - 18.00 Uhr
Sonntag von 9.00 - 18.00 Uhr
Frühstück bis max. 12.30 Uhr
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